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红薯粉条机设备用途广泛,可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉;使用烘干式多功能粉条机,可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
该机结构简朴,驾驶利便,运转平安稳当,生产率高,维修利便。能够一次完成鲜薯的粗破碎打垮、细磨浆、浆渣离合三道工序,能够重复利用浆液,减损了小粉生产过程中的废水。红薯粉碎机红薯清洗机变更了手工生产小粉时因氧气化效用造成的小粉光彩变差、变暗的现象;加工过程中被破碎打垮的粉渣在目镜下呈丝状,有帮助于小粉从纤维上游离出来,因此进步提高了小粉的提出取得率。
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大锅粉也就是所谓消费者口中的手工粉,基本分为两种设备一种是带抽空一种不带抽空,抽空后**点已经划分到机制粉当中,外观透明,粉条均匀,但成品口感欠佳原因是较为生硬。
该机11大优点是可以把任何淀粉混合起来生产粉条粉丝。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合,玉米淀粉和豆类淀粉混合等等。玉米淀粉一年四季均有,价格且很低,一般价格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半,其开发做粉条价值及前景很大。
【红薯粉条机所需原料及技术成品规格】
1.所用原料有:红薯(山芋、地瓜、红苕)、土豆、葛根、木薯、绿豆、豌豆、蚕豆、 玉米、莲藕、凉粉草、魔芋、米粉米线等各类淀粉,少量添加剂、食盐等,每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤,1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。
2.粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品,也可以根据需要定制不同模具。
粉丝、粉条模具规格:1.3mm、1.5mm、1.8mm、2.0mm四种规格模具。
扁粉模具规格:1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm三种规格模具,特殊规格还可以定制。
粉丝是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在闽台),日本称春雨,半岛称唐面,越南称面。好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉多,煮时不易烂,口感滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。